Pokok Kedondong Tahan Lasak

2009
Sebelum tanam kedondong ni, dah selalu nampak pokok ni ditanam di kawasan perumahan dan sentiasa berbuah. Tak pernah buah makan kedondong segar, selalu makan yang dah dijeruk.

Belakang rumah takde pokok lagi, memang cahaya matahari masuk terus dalam rumah waktu pagi. Pastu belakang rumah pun ada projek pembinaan pejabat, alahai dekatnya sepelaung aje. Wajib ditanam sesuatu yg besar dan melindungi di situ.

Tanahnya luas tapi sangat keras dan berbatu. Beli cangkul, cangkul pun patah. Terpaksa korek tanah pakai parang, memang jumpa batu je. Tanah2 pun yang terselit di celah batu. Ada ke pokok yang tahan lasak dan boleh hidup di sini?

Anak kedondong pun ditanam, sebab nampak macam ada ciri2 lasak dan kuat tu, tanam Mac 2009.  Masa mula-mula tanam memang siram air pagi petang setiap hari.  3 bulan kemudian, pokok kedondong yang baru dua kaki  tinggi dah berbunga.

tanam anak kedondong di tanah keras berbatu

gugusan buah pertama, berbunga 3 bulan

 selepas ditanam

2010
Akibat kemarau panjang pada akhir tahun 2009 sehingga awal 2010,  pokok kedondong yg tahan lasak ni hampir dilupakan.  Siram pun dah tak pernah, sebab lebih pentingkan survival pokok2 lain yg lebih lemah.   Akhirnya semua daunnya dijangkiti penyakit whiteflies, benda putih kecil melayang2 macam biji benih, dan buat sawang putih banyak2 di bawah daun.  Untuk selamatkan pokok, semua daun telah dibuang dan dibakar, dan beberapa dahan dicantas. Bagi pokok tu berehat dulu.   Tapi kedondong ni memang survivor, kemarau pun tetap bertahan, tetap berbuah macam biasa.

2 minggu selepas kedondong  digondolkan 

 

Tak sampai sebulan, whiteflies pun dah hilang. Kena pula musim hujan, hampir semua pucuk dan dahan dipenuhi dengan putik2 bunga dan daun baru. Macam musim bunga di negara 4 musim pulak.  Sebulan kemudian, bunga2 tadi pun bertukar jadi putik-putik kecil kedondong.  Dari semasa ke semasa, putik2 bunga sentiasa keluar setiap kali pucuk baru keluar.

JERUK KEDONDONG

Pokok kedondong ni sentiasa berbuah tak berhenti2, jadi ummi buat jeruk semua buah tu.  Petik sebelum kedondong bersabut sebab senang nak potong dua.  Kupas kulit buah.  Jerangkan satu periuk air bersama gula merah atau apa2 manisan, cili, sedikit garam, dan asam keping atau jus limau nipis.  Rasa pedas, manis dan masam ikut suka. 

Dah pekat kuah tu agak2 cukup satu botol, matikan api dan masukkan buah kedondong ke dalam periuk.  Kalau tak mau buah kedondong jadi masak, masukkkan semasa kuah dah sejuk.  Bila kuah dah sejuk, baru simpan dalam botol jeruk.

Sedia untuk dibuat jeruk

Update:  Disember 2011   Selamat Tinggal Kebunku

Dah 3 kali sempat buat jeruk, dan selepas ni saya akan buat jeruk terakhir sebelum kami berpindah keluar dari sini.   Rumah ini dan kebun ini hanya sementara, sampai waktunya kena pergi.  3 tahun duduk sini, saya sempat tanam dan merasa berbagai jenis buah termasuk kedondong.  

Tanah belakang rumah yang dulunya keras berbatu dan bersimen kini dah dipenuhi dengan pokok buah-buahan seperti kedondong, mangga, pisang, belimbing besi, rambutan,  4 rumpun tebu,  kantan pink, merah dan putih, 12 rumpun nenas, dan pokok2 hiasan berdaun.

Satu dari 4 gugusan buah yang bakal dibuat jeruk.

      

Selamat tinggal kebun yang kusayang.  

Pokok Betik Sekaki dan Betik Kampung di Halaman Rumah

Jan 2010. Pokok betik sekaki ini ditanam dari biji buah betik yang dibeli dipasar buah.  Masa mula-mula tumbuh dan berbunga, tapi tak berbuah, terus kena tebang kat pangkalnya.  Geram sangat tengok batang dah tinggi tapi masih tak berbuah.  Lepas kena tebang tu, tumbuh 3 cabang pucuk betik.  Buang satu, tinggal dan besarkan lagi dua cabang.  

Anak2 ikat tali antara dua cabang betik dan main buaian.  Satu cabang terus patah dan mati, alhamdulillah tinggal satu lagi untuk teruskan hidup.

Syukur akhirnya ada antara bunga yang terus menjadi putik buah.  Putik buah pertama ini muncul pada awal bulan Jun 2010, sebelum kami pergi umrah.  Balik dari umrah 3 minggu kemudian, alhamdulillah putik tu tak gugur, malah membesar menjadi buah.  Dan ada banyak lagi buah2 betik yang mucul selepas tu.  Mungkin hujan yang turun sepanjang Jun membawa rahmat pada pokok betik ini.

Buah2 betik menjadi lebih besar, malah ada antara buah2 seterusnya, membesar lebih cepat dari buah pertama.  Tapi tenaga yang banyak diguna untuk membesarkan betik ni, membuatkan putik2 baru tak menjadi.  Yang tak besar-besar, batang pokok betik.  Kurus macam nak patah nampaknya.   

Buah sulung yang paling bawah

Adik2 dah lagi besar dari buah sulung

Oktober 2010.   Anak2 asyik bertanya, bila la buah betik ni nak masak. Akhirnya 4 bulan selepas berputik, buah betik kami yang pertama masak juga. 

Tak sempat buah tu nak merah sempurna, anak2 dah merayu minta dipetik dan dimakan juga.   Masing2 berjanji kalau buah masih belum masak atau keras pun, mesti makan sampai habis.

Sebaik betik dibelah, hmm amazing tak ada biji langsung.  Tapi tak dapatlah nak tanam anak2 betik lagi.  Warna buah sangat cantik, walaupun masih belum cukup kemerahan.  Agak keras sikit isinya, tapi dah manis.  Kalau tunggu sehari dua, mungkin dah cukup sempurna warna, isi dan manisnya.  

Betik sekaki ni masak elok, crunchy, manis dan tak lembik.  Buah yg dibiar semalaman lepas dipetik agak lembut sikit isinya, tapi sesuai untuk dimakan golongan kanak2 dan orang tua tak bergigi.

Lebam dalam buah tu sebab adalah tangan2 yang tak sabar nak tekan. (Buah2 yang kemudian semua ada biji).

Update Ogos 2011:  Semasa buah2 betik tu membesar dan masak, semua bunga baru dan putik gugur.  Bila dah habis semua buah musim pertama masak sekitar Disember 2010, pokok berehat kejap.  Kemudian pada April 2011, barulah bunga2 musim baru menjadi putik dan membesar.  

Bulan Ogos 2011 dan kebetulan bulan Ramadhan, buah2 betik kali ini pula masak sebiji demi sebiji.  Mana nak habis makan masa berbuka, jadi semua buah2 tu diderma ke sana sini.  Kali ini semua buah masak dalam masa sebulan lebih aje. Semasa 2 biji buah betik masak serentak, seorang pemotong rumput Bangla minta sebiji yang besar, katanya kawan2nya ramai. Ambiklah.

Ada seekor musang yang rajin bertandang dan korek beberapa biji betik yang belum cukup masak.  Bila buah dah terbuka tu, datanglah burung2 dan tupai ikut sama makan sampai habis.  Banyak pula biji benih yang jatuh ke tanah dan saya pilih beberapa anak pokok yang kuat untuk ditanam semula dan dibawa ke Pulai Indah.   Di laman rumah ni, saya tanam 3 anak betik di Pulai Indah pun ada 3.

Anak betik sekaki dibesarkan di dalam pasu sebelum dipindahkan ke kebun

Ada satu lagi pokok betik yang sedang berbuah lebat di laman rumah.  Tapi pokok betik ni betik kampung rasanya, sebab benih dibawa oleh burung atau musanh ke sini.  Saiz buahnya kecil, separuh dari saiz buah betik komersial seperti di atas.  Buah betik kampung ini cantik rupanya kalau masak ranum, tapi isinya lembik dah pecah2.   

Contoh gambar dibawah.  Buah kedua dari bawah, dah boleh petik bila kuningnya dah sama banyak dengan hijaunya.  Masa ni rasa dah manis tapi masih crunchy,  belum lembik lagi.

Pokok betik kampung ini berbuah dan masak tak berhenti2, jadi kami derma aje pada  sapa2 yang teringin dan burung2 yang sudi bertandang.